制作过程

我们十分关心自己产品的品质,从树上采摘橄榄的那一刻开始就全程监控整个流程。只有全程控制流程的每个环节,才能获得最优质的产品。质量控制部进行细致的分析,清洁和碾磨橄榄果。然后根据品质给橄榄油分级:
  • A. 特级初榨橄榄油

  • B. 优级初榨橄榄油

  • C. 低级初榨橄榄油. 要经过中和、冬化、脱色、脱臭和过滤的过程来提炼出精炼橄榄油。它与初榨橄榄油混合后就是调和橄榄油。

  • D. 橄榄果渣. 经过碾磨后,已经被压榨过的橄榄仍含有10- 12%的橄榄油。因此,可以通过化学方法提炼出橄榄果渣原油。然后这种橄榄油要经过中和、冬化、脱色、脱臭和过滤来提炼出精炼橄榄果渣油,与不同的初榨橄榄油混合后就是橄榄果渣油。
*
www.reficesur.com > 制作过程