Olio di sansa di oliva

L'olio di sansa di oliva è il prodotto che si ottiene dalle olive dopo aver estratto, per spremitura, l'olio nei frantoi. Quest'olio è simile all'olio d'oliva per la composizione degli acidi grassi e una volta raffinato viene arricchito con olio di oliva vergine in grado di incrementarne l'aroma, il sapore e le qualità del prodotto finale, ovvero l'Olio di Sansa di Oliva.

I nostri completi meccanismi di controllo durante l?intero processo produttivo assicurano l'ottima qualità di questo olio, e dispongono di tutte le garanzie, sia di origine che di produzione.

Questo tipo di olio rappresenta circa il 10% del totale dell'olio di oliva prodotto in Spagna. È ideale per la cottura delle fritture, dal momento che è stato appositamente prodotto per sopportare le alte temperature e sottolineare i sapori naturali dei nostri prodotti rendendoli più appetitosi. Tutto ciò mantenendo le proprietà essenziali dell'olio di oliva.

A questi effetti benefici dobbiamo aggiungerne uno che non è possibile dimenticare: il prezzo. Quest?olio è molto più economico rispetto agli altri oli di oliva. L'olio di sansa, pur non raggiungendo i livelli dell'olio di oliva, rappresenta una valida e competitiva alternativa ad altri oli, qiali quello di mais, soia o girasole.
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